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人死后一二天，就開始備棺，俗話也叫“夾棺材”。富有人家，則提前為老人做好壽材。上等的棺木料為柏木，稱為“柏樹方”，不過，這只有有錢人家備得起。其次是杉木與松木。

普通人家，棺材一般都是在老人死后臨時(shí)做的，木料大都為松木，厚度也差一些。為了趕時(shí)間，木匠都是粗粗制作。為此民間就有用“夾毛棺材”的說法，來比喻干活毛燥的人。不過，這油漆不能省，福祿壽三字也一定得寫。

與此同時(shí)，就是去山上選擇墓地。它是人生最后的歸宿，后輩子孫都會找一塊福地讓老人安息。一般人家都憑自己直覺，選擇青山環(huán)抱，綠水纏繞，向陽、利水的山地即可。但有錢人家，必得請風(fēng)水先生來勘測風(fēng)水。

據(jù)說，凡被稱之為風(fēng)水寶地，基本上都具備以下幾個(gè)要素：一是后面靠山要高大，且山后有山，稱之為復(fù)山。二是左右要有山脈緩坡向前延伸，成護(hù)衛(wèi)狀，就像一把端放著的太師椅，更似母親伸展手臂的環(huán)抱。三是前方要有山，距離要遠(yuǎn)，山向要好，切忌中間豁開大缺口。四是墓地前有足夠的空闊地，中間有水系環(huán)繞。

靈堂、守靈與吊唁

靈堂，就是停尸、放柩，供人們祭奠及孝子守喪的地方。一般人家，都以廳堂作靈堂，而大戶人家，會另搭高大寬敞的靈棚，就像古典殿堂一樣，以顯示門庭不凡。

在廳堂正中掛一幅能遮蔽尸床或靈柩的白色大帳幔，帳幔正中貼一個(gè)直徑盈尺的“奠”字；帳前擺放一張“八仙桌”，謂供桌，桌子上方供木質(zhì)的亡靈牌位。至民國，有了照相后，有的喪家就開始另掛遺像，且一直沿襲至今。供桌上擺放飯菜果品等供品，桌前陳列香筒、香爐等祭器，桌下放置燒紙錢的瓦盆。桌前地上放上草墊子，供孝子和來客拜祭。此外，還請來匠工做紙活，比如紙人紙馬、童男童女、金斗銀斗、仙鶴祥鹿等，排列于靈堂兩側(cè)。隨著社會發(fā)展，此風(fēng)俗也與時(shí)俱進(jìn)，演變成用紙板模型的洋房、汽車、空調(diào)、冰箱等高檔物件。

此外，須以孝子名義做一篇祭文，以文字形式對亡故親人的祭奠與哀念。一般都請當(dāng)?shù)氐睦蠈W(xué)究、老先生代為撰寫。舊時(shí)祭文多用文言或半文言體，講究文辭華麗，格式嚴(yán)謹(jǐn)，且感情真摯，悲痛之情躍然紙上。

其實(shí)，祭文就相當(dāng)于現(xiàn)在的悼詞，只不過其格式與文句不同而已。文稿擬定后抄于質(zhì)地較好的白紙或黃紙條幅上，也稱為軸，掛于靈堂帷幔左側(cè)，到出殯這天由喪事司儀誦讀，因?yàn)橐话愕男⒆佣紵o法完成此任。

在遺像兩邊、庭院廊柱與房屋的各個(gè)門框，都要貼上白紙喪聯(lián)，比如“一生儉樸留典范，半世勤勞傳嘉風(fēng)”，用于遺像較為合適。如“桃花流水杳然去，清風(fēng)明月何處尋”，“悲音難挽流云駐，哭聲相隨野鶴飛”等模式化對聯(lián)，則隨貼于其它地方，以此營造出一種白茫茫、凄慘慘的喪事氣氛。

落棺與做道場

落棺時(shí)，孝子所贈的被褥墊放在底部，然后遺體入棺，再依次覆蓋上女兒與其他親戚送的被。除了親生子女的被褥較大一些，其余的則很小很薄，象征性地以表心意。此外，還須在死者背部處，墊上七個(gè)銅錢，有錢人家則用銀元，俗稱“墊背錢”，意為其子女們?nèi)蘸缶陀绣X花，不會受窮。同時(shí)，還會將死者生前喜好的一些物品陪葬，或煙斗，或茶具，或麻將等；如是文人，就離不開琴棋書畫與文房四寶這類高雅物件。

落棺時(shí)，鑼鼓嗩吶齊奏哀曲，所有的本家孝子孝女，都披麻戴孝，手擎一炷梵香，當(dāng)親人的遺體入棺后，便圍著靈柩一邊瞻仰親人遺容，一邊捶胸頓足，嚎啕大哭，其情景令人動容。

在守靈期間，大戶人家一般都會請來道士、和尚念經(jīng)三五日，乃至七日，俗稱做道場或做佛事，為去世的親人超度亡靈。

做道場時(shí)，道士身穿道袍，和尚則穿袈裟僧衣，一邊以吟唱的形式誦經(jīng)，也叫唱經(jīng)，一邊輔以嗩吶、篤板、鑼鼓等樂器，場面甚是熱鬧壯觀。

普通人家，則請尼姑或民間虔誠的佛教女信徒，用拜懺的儀式來為親人超度亡魂。有四人，也有六人的，她們一邊誦經(jīng)，一邊拜祭，其氛圍也甚為莊嚴(yán)、肅穆。

葬禮與祭奠

出殯這一天的喪葬禮儀，在整個(gè)喪事中最為隆重。在靈堂前置兩張方形祭桌，桌上擺放滿祭品，有豬頭、雞、鴨、鮮魚、山筍、豆腐等菜肴不下數(shù)十碗。還有梨、桔子等水果，花生糖、芝麻糖等糖果，花生、瓜子等殼果，酥油餅、麻餅等粉果各擺五樣，稱為“五色果子”。在祭桌上首，另放一把高背椅，椅上披一件死者生前衣服，地上放一雙鞋，象征死者端坐于此接受祭奠。

喪禮一般由道士主持(古時(shí)有專門的喪事司儀，至清末民初后，就多由道士來執(zhí)事了)，首先由孝子拜祭。此時(shí)，孝子除了披麻戴孝外，還頭戴用草繩編織的“三梁冠”，足穿草鞋，腰中系一根草繩。這是孝子以一種寒悲形象，來體現(xiàn)其悲痛之情與慈孝之心，與喪事形成一種合諧的氛圍。隨著哀樂奏起，孝子束衣整冠，行三跪九拜大禮后，就由道士代為誦讀祭文。

接下去，便是本家族人，以及所有親戚朋友，除長輩之外，以親疏尊卑為順序，一家一堂，本家先祭，外客后祭，年長者跪在前，晚輩跪在后，依次進(jìn)行跪拜行禮。

出殯與路祭

喪禮結(jié)束，便由木工用釘子將棺蓋封住。這時(shí)，靈堂里孝子孝女一邊撫摸著棺材，減少親人釘釘時(shí)的痛苦，一邊哭聲大起。抬棺者把靈柩移至道地或大門外的兩條長凳上，在其兩側(cè)各綁上一根專門抬棺用的長木杠，在兩根木杠的兩頭之間捆上繩索，再用一根短木杠拴在繩索中間，然后由四個(gè)人抬。如是有地位有財(cái)勢的人家，棺木用的又是“柏樹方”，那么就得八個(gè)人抬了，喪事也顯得更有氣派。

有些人家還要做“材顯”，即用細(xì)竹桿扎成一個(gè)架子，再在上面用篾條扎成鶴的模型，糊上白紙，這樣一只展翅欲飛的仙鶴就赫然眼簾。出殯時(shí)，把它置于靈柩上面，意為親人“駕鶴歸仙”。而有功名地位的人家，其“材顯”為五只鶴，做功也更為考究，稱之為“五鶴朝天”，以此來顯示門庭的榮耀。

在悲咽的嗩吶聲與齊鳴的鞭炮聲中，抬棺者抬起靈柩緩緩上路，送葬的隊(duì)伍緊緊相隨。出殯隊(duì)伍的序列，由樂隊(duì)走在最前面，吹奏著哀樂開道。

在出殯時(shí)，還有一個(gè)儀式叫“路祭”，就是靈柩抬至村口，在路上放上祭桌，擺上祭品，再次祭奠死者亡靈。

做墳與“進(jìn)坑”

墳塋是死者的居屋，故喪家對此都非常重視，擇好墓地后，在做墳的當(dāng)天一早，便準(zhǔn)備一份祭禮，擺放于此，然后點(diǎn)上香燭，燒上紙錢祭祀，謂“開坑祭”。它主要是祈求管轄此山的山神爺，也稱“土地菩薩”，這里要挖土筑墓，多有冒犯，請予寬恕，并望多多照應(yīng)與保佑。祭后用鋤頭掘幾下，以明示主家動土開山。

做墳一般在出喪的頭一天開始，都是請村鄰及朋友義務(wù)相幫。墓穴多用磚頭加蠣灰砌成，大小有一定尺度，頂部呈拱形。做墳的人很辛苦，材料都是挑上去的，山間小路，多彎曲不平，非常累人。所以，主家不敢有半點(diǎn)怠慢，中餐及點(diǎn)心都送到山上，且以好酒好菜款待。

靈柩被放入墓穴里，稱為“進(jìn)坑”。在此前，要用芝麻稈燒于墓穴中，叫“暖坑”，意思是墓穴陰冷潮濕，用火取暖后，老人住進(jìn)去就舒服了。而用芝麻稈為燃料，其寓意有二，一是其子孫后代，會像芝麻籽一樣人丁興旺；二是也像芝麻開花節(jié)節(jié)高，日子越過越好。

過去，還有一種“停棺”風(fēng)俗，就是棺材先不進(jìn)行土葬，而是在野外找個(gè)偏僻地方先擱置起來，上面蓋上稻草，俗稱“喪廠”。有的人家則用磚瓦蓋個(gè)小屋，將棺木放在里頭，叫“墳屋”。據(jù)說這主要有兩個(gè)原因，一是因當(dāng)年下葬不利，或不宜動土而厝棺待葬。二是則認(rèn)為“熱尸”下葬不好，停棺數(shù)年后再下葬，有利于子孫發(fā)吉。這種喪廠與墳屋，在上世紀(jì)五六十年代還能見到。

撒羹飯、送客與“還山”

喪葬程序一般都在上午完成，所以，喪家都得在中午辦喪宴招待賓客，俗稱“撒羹飯”。以前的喪宴比較簡單微薄，一般喜酒不能上桌的菜，它都能搬上去，比如豬頭肉、溪魚、豆腐、豆芽、海帶等等。不過，隨著人們生活水平提高，眼下所辦的喪宴，已不可同日而語，其質(zhì)量與喜宴已沒什么差別了。

送葬回來的人們，在入席前，必須在身上甩些許“凈水”。它是道士念過凈水咒的清水，說是可消除身上送葬后所帶來的陰氣、晦氣，達(dá)到驅(qū)邪避禍的目的。其實(shí)是，經(jīng)過一上午的喪葬禮儀后，人們的精神處于一種 混混沌沌的狀況，現(xiàn)在，用清涼的水刺激一下，就會促使頭腦清醒，回歸到現(xiàn)實(shí)狀態(tài)中。

喪宴沒有嚴(yán)格的禮節(jié)，席位隨坐，吃得也比較隨意。如若是壽星老喪，也叫喜喪，有些女人就會在吃肉時(shí)省下自己這份不吃，將其帶回給小孩吃，說是孩子吃了這樣的“羹飯肉”，就會身體“蠻賴”無病災(zāi)。

當(dāng)天下午，孝子還要去親人墳上送面湯、腳湯與茶水，也叫“還山”，這是再一次的盡孝之舉。孝子仍披麻戴孝，除了拎著燒開的茶湯，還捎上一個(gè)用干稻草捆成的稻草把，一路慢慢燃著，故也謂“火種把”。

做七、百日與周年祭

死者從咽氣之日算起，每七天為一個(gè)祭日，共七個(gè)為四十九天。每一個(gè)七日，喪家都要進(jìn)行祭祀，俗稱“做七”。一般情況下，“三七”由媳婦娘家人來做，“五七”則由出嫁的女兒來操辦。

親人亡后一百天與一周年時(shí)，都要進(jìn)行祭祀，分別叫“做百日”與“做周年”。在三周年時(shí)，則是對亡者最后的一次祭祀，叫“滿祭”。

其實(shí)，這只是喪家在這樣一個(gè)時(shí)間節(jié)點(diǎn)里，對亡故親人再次深表哀悼的一種方式。而對三周年的“滿祭”，則還會有另一種微妙心態(tài)——期待。因?yàn)榘慈寮叶Y制，在這三年守孝期間，家里不能放鞭炮，不能娛樂，不能造房子，更不能慶壽及辦喜事等，這確是很難熬的日子。如若三年已滿，對亡者的所有禮俗都已完成，一樁喪事終宣告結(jié)束，從此可以回歸正常的生活，這對孝子未嘗不值得欣喜。所以，在做“滿祭”時(shí)，往往比較隆重，也多少有一些喜慶色彩。