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快樂的端午
發(fā)布日期:2019-06-06 16:02:25  點擊:155次

 

輕盈的時間,消失在指尖隙縫里,空留剎那間的模糊的背影,蔓朔了我佇立的張望的季節(jié)。端午節(jié),是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,始于中國的春秋時期,至今已有兩千多年的歷史。端午節(jié)是為了紀(jì)念愛國詩人屈原而設(shè)立的。在這一天,人們有吃粽子、賽龍舟等民間習(xí)俗。
 
    粽子之所以受到人們?nèi)绱饲嗖A,不容置疑與我國偉大愛國詩人屈原有關(guān)。當(dāng)每年端午節(jié)吃上青香四溢、美味可口的粽子的時候,我總會自然而然地想起一段苦澀而無奈的往事,它像我身上因勞作而留下的一道道疤痕一樣,讓我無法忘懷。
 
每年的端午節(jié),家家都要插上艾草。據(jù)說艾草、菖蒲和大蒜是端午三有。端午節(jié)的早晨,家家都要割艾、采艾,扎成幾束,懸掛在門上、窗戶上,用來辟邪驅(qū)惡。
 
端午節(jié),家家還要買五色絨線,拴在兒童的脖頸,手腕或足上,稱為長命縷。還要采集艾葉等多種植物葉子,放在開水中,冷涼后給兒童洗澡,說是可以洗去身上的病毒和邪祟。
 
端午節(jié),家家還要用很多的大蒜頭燒湯,煮很多的雞蛋,放開量的吃,可以祛毒。
 
每年端午節(jié)的時候,我們都能吃到媽媽包的粽子。她先買來優(yōu)質(zhì)的黏米,再去采蘆葦葉。首先,把蘆葦葉放在鍋里煮。媽媽說:葉子煮煮就能發(fā)出香味。媽媽又把葉子兩頭剪掉,把不好的挑出來。然后,開始包了。
 
粽子是我最愛吃的了。粽子個頭較小,為斜四角形。多以紅棗、豆沙為餡。因為在北方,每年吃的都是蜜棗粽,但今年不同了,媽媽和姥姥親手給我包了蛋黃肉粽、鮮肉粽和梅菜肉粽,實在是太好吃了,讓我吃個肚子溜圓。
 
賽龍舟,也是端午節(jié)的主要習(xí)俗。相傳起源于古時楚國人因舍不得賢臣屈原投江死去,許多人劃船追趕拯救。他們爭先恐后,追至洞庭湖時不見蹤跡。借劃龍舟驅(qū)散江中之魚,以免魚吃掉屈原的身體。之后每年五月五日劃龍舟以紀(jì)念之。
 
在國家已經(jīng)把端午節(jié)列為文化遺產(chǎn)進(jìn)行保護(hù)了,同時這天也列入國家法定節(jié)日。我非常喜歡這個節(jié)日,因為它帶給了我對美食的鑒賞和對古人的追億之情……

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